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添丁切仔麵在蘆洲也蠻有名氣的...
也是標榜在地三十幾年的店家
又在湧蓮寺夜市附近
當然也要來嘗嘗看囉~~
工作人員女性居多....
我看到那鍋爐就覺得好熱呀!!!
工作環境蠻乾淨的....不會那種髒髒油汙的感覺
冰櫃裡一堆豬的內臟...
下午四點多人潮還是很多呢~
而且每位店員都很有效率的上菜~清理桌面!!
翻桌速度很快....
價格基本上就很市價....
好像差不多都這樣的價錢!!!
麵來的時候讓我嚇了一跳
好大碗阿....
份量超多~那一坨麵看了就很飽足~
切仔麵吃起來就跟路邊麵攤差不多
很古早味的味道...
大骨湯加上一點油蔥酥在加上最重要的韭菜豆芽((好適合在加一點辣泡菜....一定會很好吃!!
但我這重鹹的人來說味道有點兒淡
試試看乾的粿仔條
恩~也是很古早味的味道
醬油膏加上一點油蔥
還不難吃
添丁的粿仔條比較厚~口感上就比較沒那麼Q
地瓜葉...就是.....地瓜葉!!!
蠻妙的是看似沒啥味道(因為沒有醬油膏)
但其實有鹹耶......
看隔壁桌點了豬血糕看起來好好吃的樣子
也點了一份~
口感偏硬~沒有想像中的美味
豆腐還蠻嫩的~油膏有兩種~蒜味跟原味
我們點的是蒜味...所以味道很夠
看似店家自製的辣椒
但其實一點都不辣唷~~~
整體上還算可以
屬於久久才會來吃一次
以價格跟份量來說吃粗飽的非常適合!!!
吃完添丁之後還覺得有點需要甜食
根據網友們表示還有很古早味的中山豆花在附近
就來菇狗一下啦
從添丁走過來大概不用3分鐘
店裡面的位置很少，不過大家也吃完豆花就閃人，不會等很久
在地30年老店，比我年紀還要大
還有得過蘆洲安心好吃獎牌
選項上來說不是太多，中山豆花是制式的菜單，沒有讓你可以選料的服務。
價格上來說比台北市便宜滿多的。
住在非台北市的好處就是吃的東西超便宜，而且選擇上來說也滿多的。
天龍國的物價真的是貴桑桑啊!!!!
豆花看起來白拋拋幼綿綿
本來以為沒有加任何的料，後來吃才發現有花生。
洞洞的豆花，吃起來黃豆味濃郁，但沒有吃到石膏味，讓我有點失望。
小時候吃的豆花都有石膏味，好懷念啊............
中山豆花沒有想像中那麼美味，要離開的時候又看到冰菓室對我招手，默默的又走去吃冰。
外表看起來相當老舊，但因為想吃刨冰的心情已經升起，就去點啦
料的選擇非常多，而且不少都是古早味的選擇，一碗價格才35可以選4種料，超划算
這台刨冰機有厲害，不像有些刨出來都很粗，原來是雪花刨冰機啊
最後就是吃冰的時間啦!糖水整個是古早味路線，就是小時候吃的糖水。
現在很多糖水都是用黑糖水，吃起來雖然也滿好吃的，不過就是缺少一個古早味。
我個人覺得中山四菓冰比豆花好吃太多了，也比較讓我會想再來吃，下次來可以點清冰吃就好，那個糖水讓我太念念不忘了!!!
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添丁切仔麵
地址:新北市蘆洲區得勝街22號 (無外送服務)
營業時間: 07:00~23:00 周二公休
中山豆花
地址:新北市蘆洲區中央路5號
中山四菓冰
地址:新北市蘆洲區中央路8號
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