出發前小雯說要不要吃看看宮廷料理
想說這次去要跟上次吃不一樣的
總不能只吃那幾家阿~~~來點不一樣的體驗
韓國之家在忠武路站三號出口
離地鐵非常近~拐個彎就到了...
宮廷料理是要事先預約的喔
預約的時候可以用中文預約
但到現場卻沒人員會講中文
那到底是誰回信的!!@@
雞同鴨講後~接著穿著傳統韓服的韓國妞會帶你入坐
坐好什麼也不用講就會開始上菜了...
傳說中的五折板及九折板
五折板就是一堆乾果
中間那很大顆白色的果實
實在是吃不出來他是啥....
剩下的就是蜜桃乾~芒果乾~核桃~章魚乾...
九折板就是迷你型的乾式潤餅捲
中間白色粉紅色的是餅皮
反正就把旁邊的配菜(有小黃瓜絲~蘿蔔絲~香菇絲....等)夾在餅皮裡吃掉就是了.......
接著開胃菜(左邊那盤)
有迷你生菜沙拉~類似蒟蒻絲~蘋果絲杏包菇的樣子
一碗吃起來類似麻醬麵的小米粥
一碗喝起來酸不溜咚的冷湯
還有很台式的韓式泡菜
接著是白菜餃子(上方)
外皮好像是用太白粉~有點QQ的
口感有點軟...味道普普
夾心豆腐青菜(下方)
就是菜捲裡面的魚漿換成豆腐陷.....
味道一樣普普
炒鮑魚+串魚+牛肉+酸溜溜解膩的梨子絲&蘋果絲
鮑魚就是醬燒鮑魚的口感
串魚口感有點軟...有點魚腥味
牛肉感覺是用肉泥+肉塊組合成,軟軟的卻還有吃到一塊一塊的肉
這道菜吃的有點膩~我就用旁邊的梨子絲跟蘋果絲配著吃
比較好入口
似乎是韓式基本菜
左上角就很像涼伴冬粉
右上角是醃製蚵仔...聽說很鹹
左下角是冷茄子
右下角是辣辣的章魚
現在才上白飯....是要配湯吃嗎?!?!
宮廷神仙爐海鮮湯
這是裡面唯一好吃的一道菜....
但他好小碗阿~喝不夠阿~~~
韓國傳統甜點
栗子糕~我沒吃,但友人吃了無感~只有說他是栗子
櫻桃~都我吃的...就是櫻桃!!!
偽裝芋園的栗子泥~一開始大家以為是芋頭,殊不知是栗子好像還帶點肉桂味...
好的~吃完這貴桑桑的一餐 (一人韓幣45,000元)
只能說這種東西~真的就是體驗阿.....
可能我們不是長今...無法體會這種食物的美味!!!!
吃了大長今套餐雖然有飽足
但很快就餓了
來去陳玉華一隻雞覓食
雖然我上網查好要怎去了
但是韓國地鐵實在是太複雜了拉
走錯線的出口就會有一步錯~步步錯的行為
一路上拿著陳玉華奶奶的照片
用著破英文夾雜破韓文單字問要怎麼到
還是讓我們找到隱身在巷子裡的陳玉華奶奶....
還好店面有會中文的店員
照慣例會問幾位~然後他就直接上菜了
看起來非常清澈的湯阿....中間還夾著一片馬鈴薯!!!
韓國人真的還蠻愛年糕的!!!
開火後湯漸漸變白色~好有趣
接著店員會過來桌邊服務剪雞
會問你泡菜要不要全部加進去煮
因為哥哥女友不敢吃辣~就請他先加一半...
唉唷~煮滾後雜質怎那麼多捏~~
我以為他是很原味的雞湯
殊不知吃起來卻像很淡的蒜頭雞湯
而且馬鈴薯好好吃~馬鈴薯可以加點兩三盤也沒關係!哈哈哈
現場還可以加點生麵下去煮~吃起來也不錯喔!!
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