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出發前小雯說要不要吃看看宮廷料理

想說這次去要跟上次吃不一樣的

總不能只吃那幾家阿~~~來點不一樣的體驗

 

韓國之家在忠武路站三號出口

離地鐵非常近~拐個彎就到了...

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宮廷料理是要事先預約的喔

預約的時候可以用中文預約

但到現場卻沒人員會講中文

那到底是誰回信的!!@@

雞同鴨講後~接著穿著傳統韓服的韓國妞會帶你入坐

坐好什麼也不用講就會開始上菜了...

 

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傳說中的五折板及九折板

五折板就是一堆乾果

中間那很大顆白色的果實

實在是吃不出來他是啥....

剩下的就是蜜桃乾~芒果乾~核桃~章魚乾...

 

九折板就是迷你型的乾式潤餅捲

中間白色粉紅色的是餅皮

反正就把旁邊的配菜(有小黃瓜絲~蘿蔔絲~香菇絲....等)夾在餅皮裡吃掉就是了.......

 

 

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接著開胃菜(左邊那盤)

有迷你生菜沙拉~類似蒟蒻絲~蘋果絲杏包菇的樣子

一碗吃起來類似麻醬麵的小米粥

一碗喝起來酸不溜咚的冷湯

還有很台式的韓式泡菜

 

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接著是白菜餃子(上方)

外皮好像是用太白粉~有點QQ的

口感有點軟...味道普普

夾心豆腐青菜(下方)

就是菜捲裡面的魚漿換成豆腐陷.....

味道一樣普普

 

 

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炒鮑魚+串魚+牛肉+酸溜溜解膩的梨子絲&蘋果絲

鮑魚就是醬燒鮑魚的口感

串魚口感有點軟...有點魚腥味

牛肉感覺是用肉泥+肉塊組合成,軟軟的卻還有吃到一塊一塊的肉

這道菜吃的有點膩~我就用旁邊的梨子絲跟蘋果絲配著吃

比較好入口

 

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似乎是韓式基本菜

左上角就很像涼伴冬粉

右上角是醃製蚵仔...聽說很鹹

左下角是冷茄子

右下角是辣辣的章魚

 

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現在才上白飯....是要配湯吃嗎?!?!

宮廷神仙爐海鮮湯

這是裡面唯一好吃的一道菜....

但他好小碗阿~喝不夠阿~~~

 

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韓國傳統甜點

栗子糕~我沒吃,但友人吃了無感~只有說他是栗子

櫻桃~都我吃的...就是櫻桃!!!

偽裝芋園的栗子泥~一開始大家以為是芋頭,殊不知是栗子好像還帶點肉桂味...

 

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好的~吃完這貴桑桑的一餐 (一人韓幣45,000元)

只能說這種東西~真的就是體驗阿.....

可能我們不是長今...無法體會這種食物的美味!!!!

 

 

吃了大長今套餐雖然有飽足

但很快就餓了

來去陳玉華一隻雞覓食

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雖然我上網查好要怎去了

但是韓國地鐵實在是太複雜了拉

走錯線的出口就會有一步錯~步步錯的行為

一路上拿著陳玉華奶奶的照片

用著破英文夾雜破韓文單字問要怎麼到

還是讓我們找到隱身在巷子裡的陳玉華奶奶....

 

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還好店面有會中文的店員

照慣例會問幾位~然後他就直接上菜了

看起來非常清澈的湯阿....中間還夾著一片馬鈴薯!!!

 

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韓國人真的還蠻愛年糕的!!!

 

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開火後湯漸漸變白色~好有趣

接著店員會過來桌邊服務剪雞

會問你泡菜要不要全部加進去煮

因為哥哥女友不敢吃辣~就請他先加一半...

 

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唉唷~煮滾後雜質怎那麼多捏~~

我以為他是很原味的雞湯

殊不知吃起來卻像很淡的蒜頭雞湯

而且馬鈴薯好好吃~馬鈴薯可以加點兩三盤也沒關係!哈哈哈

現場還可以加點生麵下去煮~吃起來也不錯喔!!

 

 

  

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    앨리스 愛麗絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()