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位在社中市場入口處不遠的這間無名水餃

挺有名氣的

每次都很多人在排隊+滿桌客人

 

 

水餃是現擀皮現包陷

手工現做~

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前面煮水餃,後面努力包水餃~~~

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沾醬醬料基本有大蒜+辣油+花椒 

再依自己的重鹹成度+醬油 or 白醋

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點了一碗酸辣湯+10顆水餃

水餃看起來好像南機場的來來水餃喔

不知味道是否也差不多~~~

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白拋拋的厚皮水餃

這樣看起來還挺像~~早餐店賣的小籠包呢!!!

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先單吃試看看味道 

咬下去皮不會很厚

也不會那種爛爛的口感

而內陷就只有肉.肉.肉.肉,沒有包大量的高麗菜or韭菜or其他菜

所以肉味有點重...我個人不是很尬意!(((我沾超多醬油...蓋住肉味

沾醬的話他的醬油好吃,花椒也挺香的!!

 

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20元的酸辣湯,不酸不辣...

有大量的木耳+胡蘿蔔絲+榨菜+碎豆腐+蛋花

我重口味,對我來說味道稍微淡了些

但20元而已也不用太在意

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食後感:

1.肉味太重,怕肉味的要注意一下了!

2.價格挺便宜的!一顆4塊錢~~現在台北很難買到4塊錢的水餃

 

 

 

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