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位在社中市場入口處不遠的這間無名水餃
挺有名氣的
每次都很多人在排隊+滿桌客人
水餃是現擀皮現包陷
手工現做~
前面煮水餃,後面努力包水餃~~~
沾醬醬料基本有大蒜+辣油+花椒
再依自己的重鹹成度+醬油 or 白醋
點了一碗酸辣湯+10顆水餃
水餃看起來好像南機場的來來水餃喔
不知味道是否也差不多~~~
白拋拋的厚皮水餃
這樣看起來還挺像~~早餐店賣的小籠包呢!!!
先單吃試看看味道
咬下去皮不會很厚
也不會那種爛爛的口感
而內陷就只有肉.肉.肉.肉,沒有包大量的高麗菜or韭菜or其他菜
所以肉味有點重...我個人不是很尬意!(((我沾超多醬油...蓋住肉味
沾醬的話他的醬油好吃,花椒也挺香的!!
20元的酸辣湯,不酸不辣...
有大量的木耳+胡蘿蔔絲+榨菜+碎豆腐+蛋花
我重口味,對我來說味道稍微淡了些
但20元而已也不用太在意
食後感:
1.肉味太重,怕肉味的要注意一下了!
2.價格挺便宜的!一顆4塊錢~~現在台北很難買到4塊錢的水餃
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